El sabor de Soestdijk: Un viaje a través de la cocina real.
El 18 de noviembre de 2025, PostNL emitirá la hoja de sellos *De Smaak van Soestdijk*, un día antes de la inauguración de la exposición homónima en el Palacio de Soestdijk. La exposición (del 19 de noviembre de 2025 al 29 de marzo de 2026) invita a los visitantes a un exquisito viaje de descubrimiento de las tradiciones culinarias y los momentos gastronómicos de la realeza. La exposición se ha comisariado en colaboración con el antiguo chef de la reina Juliana y el príncipe Bernhard. El diseño del sello fue creado por el diseñador gráfico Marty Schoutsen, de Opera Concept & Design, a partir de una idea de Nicole Uniquole.
El sabor de Soestdijk
El Palacio de Soestdijk abre sus puertas el 19 de noviembre de 2025 para una importante exposición sobre el arte de la gastronomía y la hospitalidad en la corte. La exposición, *El Sabor de Soestdijk*, invita a los visitantes a un viaje culinario a través de las tradiciones gastronómicas y los momentos gastronómicos reales. Desde grandes cenas para invitados internacionales hasta íntimas comidas familiares, esta exposición ofrece una perspectiva original de la cocina como el corazón de la residencia real. Por primera vez, las cocinas históricas abren sus puertas, brindando a los visitantes una visión de cómo la Casa de Orange cocinaba, comía y disfrutaba de la buena compañía. La exposición fue comisariada en parte con base en las aportaciones de Ben Gortworst, antiguo chef de la reina Juliana y el príncipe Bernardo.
Cada uno de los 5 sellos enmarcados en la hoja de sellos *De Smaak van Soestdijk* presenta una fotografía, objeto u obra de arte expuesta en la muestra del mismo nombre en el Palacio de Soestdijk. Se trata de de izquierda a derecha: foto de un lacayo con servicio de Sèvres antes de una cena para el Cuerpo Diplomático (1964), foto de Chocolate Orange de Frieda Mellema (2014), plato de servicio Delft Blue Peacock Symphony de Royal Delft (2017), plato de servicio De Smaak van Soestdijk de Nicole Uniquole y la tienda de utensilios de cocina Oldenhof (2025), y foto de la princesa Juliana y el príncipe Bernhard en el césped detrás del Palacio de Soestdijk (1995). En el margen, detrás de la tira de sellos, se puede ver el escudo nacional del siglo XIX del Reino de los Países Bajos. El escudo nacional representado se encuentra en las puertas de la Leuvenzaal en el Palacio de Soestdijk. En la esquina superior izquierda del margen, el título de la hoja de sellos aparece sobre el logotipo del Palacio de Soestdijk. En el margen, en el fondo, vemos un patrón de letras doradas con un degradado de color, que fue desarrollado como la identidad para la exposición De Smaak van Soestdijk. El diseño de los sellos fue creado por el diseñador gráfico Marty Schoutsen de Opera Concept & Design, a partir de una idea de Nicole Uniquole. Edición de 6000 pliegos.
Palacio Soestdijk
El Palacio de Soestdijk es un antiguo palacio real situado en Baarn. El edificio original del siglo XVII debe su nombre al arroyo «Zoesdijc» sobre el que se ubicaba. Desde 1937 hasta 2004, fue la residencia de la princesa heredera y posteriormente reina Juliana de los Países Bajos (1909-2004) y de su esposo, el príncipe Bernardo de Lippe-Biesterfeld (1911-2004). Desde finales de la década de 1970 hasta 2017, fue propiedad del Estado neerlandés.
(Arriba se muestra un sello de papel con una imagen en azul sobre blanco del Palacio de Soestdijk, coronado por los escudos de armas de Juliana y Bernhard. Con las fechas del compromiso y la boda. Este sello es propiedad del Museo de Rotterdam.) El 23 de febrero de 2022, tras años de debate, el consejo municipal del municipio de Baarn aprobó el plan de zonificación final que incluía un hotel, un espacio para eventos y residencias. Los opositores a este plan presentaron una objeción ante el Consejo de Estado en abril de 2022. Entre ellos se encontraban las organizaciones Natuurmonumenten, de Natuur, Milieu Federatie Utrecht, Het Utrechts Landschap, Behoud het Borrebos, Behoud de Eemvallei, Parel van Baarn, Werkgroep Roofvogels Nederland y particulares.
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